Det har alltid förundrat mig att handel med mat fungerat
så dåligt i Sverige. Visst, i större städer har det väl
gått något så när men överlag så har just den internetnischen
inte fungerat väl. Man kan undra varför.
Nu på senare tid har jag åter sett att vissa (Coop bland annat)
skall försöka igen. Men då är det inte frågan om hemköring
längre. Man får alltså själv hämta grejorna. Då försvinner
ju flera bekvämlighetsaspekter såväl som miljöfördelar.
Att handla mat på nätet och få det hemkört är:
* Bekvämt
* Praktiskt för den som arbetar (familjer).
* Miljövänligt då det kostar mindre utsläpp för en bil att besöka
många snarare än många att åka "utomsockens" för att storhandla.
* Enklare att få färskvaror regelbundet
* Enklare att handla oftare även om man inte har tillgång till bil (äldre!).
Så varför har det aldrig slagit? Fel priser? Fel utbud? Fel budskap?
Eller som Coop då gör: ingen hemköring.
Någon orsak måste det ju finnas...
EDIT:
Det slog mig just en sak.
Varför inte koppla alla lokala producenter av mat till en gemensam lokal matportal.
Till detta kan man sen addera tilläggstjänster som mat från vanliga lokala affärer
samt hemkörning, schemaläggning osv. Mot mindre fasta avgifter för registrerade kunder.
Varför har ingen försökt något sådant?
